Foie gras: genieten of verbieden?

Toelichting

Het eten van foie gras wordt gezien als een delicatesse maar de productie ervan is zeer dieronvriendelijk. Wat is belangrijker: genot of dierenwelzijn?

Dilemma

Foie gras: interdire ou jouir?

Botsende waarden

dierenwelzijn versus genot

Schoolsoort/Niveau

HAVO - VWO

Leerjaar

Vak

Biologie

Thema’s/Bouwstenen

Bio-industrie, consumptisme, welvaart,

Methode/Boek

n.v.t.

Werkvorm(en)

Les 1:

Inleiden les burgerschapsestafette
Filmpje over foie gras https://www.youtube.com/watch?v=eI4-E-j4ZtE
Lees "s’informer” onder het filmpje. https://ledrenche.ouest-france.fr/pour-ou-contre-le-du-foie-gras/
Verzin elk een argument voor en tegen productie en consumptie foie gras.
Huiswerk: lees artikel "Pour ou contre le foie gras” (zie link)

Les 2:

Vragen over artikel?
Inventarisatie meningen in de klas: wie is voor en wie tegen?
Groepen maken van 4 personen: uitwisselen/verzamelen van argumenten en verwoorden in het Frans.
Verdeel de klas in twee groepen: een groep voor, een groep tegen. Laat elke groep in het Frans de argumenten vertellen
Inventarisatie meningen: wie is voor en wie is tegen? Wiens mening is veranderd? Op grond waarvan? Wiens mening is versterkt? Op grond waarvan?